المكتبة العلمية
محتوى علمي متخصص في قطاع القهوة: مقالات وأدلة ومواد مرئية وملفات مرجعية. بعضه متاح للجميع، وبعضه ضمن حصة الحساب المجاني، وبعضه حصري للأعضاء.
المواد العامة متاحة للجميع. وبحساب مجاني تفتح حصة من المواد الأخرى. أنشئ حسابًا مجانيًا
مقال
تجريبي زراعة البن في جبال جازان
كيف يُزرع البن في المدرجات الجبلية في جازان: الارتفاعات والمناخ، والصنف الخولاني، ومواسم الحصاد، وطرق المعالجة التقليدية، وما يواجه المزارعين اليوم.
المحاصيل والمزارع · فريق كاسا العلمي · 2026-11-10
مقال
تجريبي من المزرعة إلى الفنجان: رحلة البن الخولاني
رحلة البن الخولاني من الشجرة إلى الفنجان: القطف، والتجفيف، والتقشير، والفرز، والتحميص، وطريقة إعداد القهوة السعودية بالهيل في الدلة.
المحاصيل والمزارع · فريق كاسا العلمي · 2026-11-09
ملف مرجعي
تجريبي خريطة محاصيل البن السعودي
خريطة تعريفية بمناطق زراعة البن في المملكة: المحافظات الجبلية في جازان وعسير والباحة، مع أبرز ما يميز كل منطقة. الملف قابل للتنزيل.
المحاصيل والمزارع · جمعية القهوة السعودية · 2026-11-09